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    全自动阶梯磨浆机专利

    发布日期:2016-05-14 09:17 来源:http://www.letconversion.com 点击:

    豆制品机械全自动制浆机组技术交底书

    申请人:陈明

    发明人:陈明  崔志刚

    交底书撰写人:陈明        专利类型:新型发明专利

    联系电话:13854223995     专利代理人:

    传真号码:0532--84130601   电话:0532--84130601

    邮箱:qdmhtjx@163.com

     

    一 传统豆制品生产加工过程中,在制浆环节为了增加产品出产率 通常使用一台磨浆机连续磨三遍。

    1  把泡好的黄豆人工放进机器里,机器开动,浆水流出来,豆渣甩出来用大桶接住。

    2  往大桶里加水后用木棍搅拌,这个过程中加水的多少控制很难掌握。搅拌均匀后用瓢舀进磨浆机磨第二遍。

    3  把第二次甩出来的豆渣加水搅拌,重复第二步动作。

       整个制浆过过程中,三遍浆水进入同一个浆池,因为操作机器的人不同,另外即使同一个人操作,进水阀门开的大和小都影响豆浆的浓度?;谎灾?,豆浆浓度合理否直接决定了豆制品的质量。

    二   为了解决这个难题我们了解了国内不同地区生产用户的实际使用情况并结合了豆制品设备制造的部分理念对此环节进行了改进。第一代机器是同时使用三台磨浆机,安装在一个水平面上,并另外加装了带有上渣功能的自动搅渣机。

      配CAD图纸

    设备运行后大大提高了工作效率也降低了劳动强度。用同样功率的磨浆机以前一个工人最多可以磨100斤豆,现在可以轻松做到500斤。并且以上"2"和"3"项可以省略。在销售一段时间后有客户又反馈新的问题并提出新的要求,具体表现在

    1泡好的黄豆还需要人工进入机器。

    2自动搅渣机共需要两台,电机功率3KW,加上两台抽渣泵3KW合计6KW,这样小规模用户用电成本大大增加。

    3三台磨浆机同时启动,浆水进入同一个浆池,对于不太熟练的用户来说对于技术经验要求较高。

    三如何生产出一台真正满足广大用户要求的全新产品困扰了我们很久。

     

    1 通过对磨浆机工作原理的了解我们知道,磨浆机是通过把泡好的黄豆高速研磨,然后通过每分钟2880转的分离筐快速旋转把豆浆和豆渣分离。此磨浆机用于第二遍磨浆的时候必须把豆渣加水充分搅拌均匀方可。国内通常用的外置搅渣机虽然可以实现这个功能但能耗大,人工搅渣劳动强度大,效率低。

      结合各种工作方式的优缺点我们大胆的把磨浆机做了改造。首先,把磨浆机上方的进料斗换成大一号的搅渣机专用桶。其次,在此专用桶的上方加装了一台120W的电机。最后,电机有轴连接搅拌叶片在专用桶里。这样等于实现了搅渣、上脑、磨浆一体化。

    2 针对原料黄豆的上料问题我们在第一台磨浆机的上方加装了真空储都桶,配合风机实现了自动上豆。并且为了实现原料提升智能化从而最大限度的节省人工,我们又在真空储豆桶的上下端分别加装了电子物料限位计。真空储豆桶底部的阀门是自动的,当磨浆机开动,料斗里的黄豆减少,真空储豆桶里面的黄豆自动补充。当真空储豆桶里的黄豆减少到预先设定位置时,风机自动启动,浸泡好的黄豆自动提升到真空储豆桶里面。当此桶满了的时候,风机自动停止工作。这样真正实现了黄豆提升的自动化、智能化。

    3为了让第一遍磨完的豆渣在不借助任何外力的情况下顺利的进入第二台磨浆机,我们把磨浆机的主体框架设计成梯形,每台磨浆机都装在不同的水平面上。这样在重力和离心力的作用下,前一台磨浆机生产完毕的豆渣很快进入下一台磨浆机,直到第三台磨浆机工作完毕。

    4国内相当一部分豆制品加工用户在生产过程中为了控制豆浆的浓度和提高生产的效率都是磨两遍,为了增加黄豆的出浆率同时还要提高生产效率和有效控制豆浆的浓度,我们坚持磨三遍。具体操作方法是,第一遍浆水和第二遍浆水进入同一个浆池,第三遍浆水进入独立的三浆池。三浆池低端有管道泵分别链接二磨和三磨自带的搅渣机。这样把残存部分蛋白的三浆水当做自来水来磨浆,间接增加了豆浆的出产率。经过实际测试,豆浆出产率增加百分之十。

    5针对实际使用过程中生浆池中溢出大量泡沫的情况,通常的做法是人工洒大量的消泡剂,这样既浪费了人工同时也会造成消泡剂过量的添加从而对食品安全的落实提出了新的难题。为了解决这个问题我们在一二级生浆池的上方加装了带有延时功能的自动液体消泡剂喷淋装置。从而有效解决了这个问题。

    6为了方便设备使用人员操作机器,我们在设备后面安装了操作楼梯和带安全围栏的平台,同时为了防止电器进水,我们把配电箱安装在水淋不到的安全围栏上方。

     

    通过在豆制品加工厂长期的摸索和设备研发过程中大量的改进,经过市场长达三年的检验,此款全自动磨浆机组有效实现豆制品加工过程中,泡豆、磨浆、煮浆、烧锅炉,四个人的工作一人可完成。真正实现,高效、节能、产量高、自动化程度高、劳动强度低、占地面积小、安装简单、使用方便等功能。

    配CAD图纸和设备图片

    专利申请成功要求设备外观机构?;?/span>

    1设备主题梯形结构

    2搅渣磨浆一体机

    3三浆水独立倒流磨浆

    4带楼梯式操作平台

    5自动液体消泡剂喷淋

    6带电子物料限位感应装置的自动上豆功能

                                                          

     

     

     

     

                                                                  申请人:陈明

     

     

                                                                 2015年9月16日

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