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    豆皮机豆皮生产线车间内部建筑的卫生要求

    发布日期:2016-10-17 16:31 来源:http://www.letconversion.com 点击:

     在豆制品生产线中,豆皮机豆皮生产线车间内部建筑的卫生要求也是很讲究的。首先,生产车间的配置既可在多层建筑中垂直配置,也可在单层建筑(平房)中水平配置。垂直式即按生产过程从原料到成品自上而下地配置,做到原料与成品与污物的决然隔离。与楼房相比,平房占地面积多。豆皮机豆皮生产线车间内部建筑的卫生要求,安装上下水和电线时较费管线,设置各种卫生技术设备困难,但平房通风采光好。但无论何种配置,均需符合以下基本卫生要求。

       豆皮机豆皮生产线车间内部建筑的卫生要求,生产车间均不准设在地下室内,因越接近地面的空气越含较多的尘埃和微生物,且地下室采光极差。

       车间内进原料、出成品和燃料、废渣的出入口均应互相分开,避免交叉污染。车间必须与更衣室、洗手消毒间等生产卫生用室链接在一起。

       豆皮机豆皮生产线车间内部建筑的卫生要求,车间内必须有良好的通风换气设施。通风分自然通风,和人工通风两种,不论哪种,都应保证足够的换气量,以交换因生产产生的蒸汽、油烟及人体呼出的二氧化碳气体。要良好的自然通风措施,各建筑物之间的距离不得小于两建筑物中相对较高建筑物的高度,一般认为最好等于较高建筑物的两倍,侧面间距最好与房高相等。

       豆皮机豆皮生产线车间内部建筑的卫生要求中,需根据各地的气候条件,设置门窗位置,朝向与风向一致时可加强自然通风,寒冷地区应避免与冬季主导风向垂直,炎热地区则应面向夏季主导风向,使之形成穿堂风。为充分获得自然通风,可开启的窗户与地面的数量比例应不少于1:6,内侧窗台应有45°倾斜度,门窗结构应尽量减少凹凸不平以便清洗,必须安装纱窗和自动关闭式纱门。必须安装灭蝇灯。

    豆皮机豆皮生产线车间内部建筑的卫生要求单层建筑的食品车间,可开设天窗,生产过程产生的一些水蒸气,通常能借助天窗而排出。但要适当的遮掩,并设避风设施,且要便于开关和清扫。豆皮机豆皮生产线车间内部建筑的卫生要求必须保证车间有足够的容积,除设备外,工作人员的占地面积不得少于1.5㎡,面积与净高的乘积为体积,闷热地区的净高应该高一点。


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