青岛铭昊通机械设备有限公司
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豆制品机械生产线中标准消除豆浆里的泡沫，大豆里含有一种叫皂苷的物质，它对消化系统具有强烈的刺激作用。豆浆烧到85-95°时候皂苷遇热膨胀就会生成大量的泡沫，这些泡沫如果直接进入人体就会使使人产生中毒的症状，会出现头疼呕吐腹胀腹泻，厌食乏力。在磨浆的过程中由于空气的作用也会产生大量的泡沫，这属于正常的现象，不足为奇。豆制品机械生产线中标准消除豆浆里的泡沫，如果不清除就会影响豆浆的质量，不要小看这些看似毫无用处的泡沫它可以让豆浆变稠，有些人把这些泡沫舀去倒入下水道，这种做法其实是一种浪费。在豆浆温度达到85-95°时候杀泡沫可以使豆浆的浓度提高1%-2%。
豆制品机械生产线中标准消除豆浆里的泡沫，传统的消泡剂都是自制的，方法是在磨浆之前在锅里倒入大豆量0.5%的植物油，这样就可以减少或杀灭泡沫，比如煎炸食品剩余的油脂。
现代化生产中已经很少用油脚来消泡了，而是用新型的消泡成品来杀灭大量的泡沫。
豆制品机械生产线中标准消除豆浆里的泡沫，磨浆时水量的控制关系到豆浆的质量，也关系到点浆成败，因此，掌握合适的水量就显得尤为重要了。水量大下料就快，豆渣里的蛋白质残留就多，水量小豆渣在机器里停留的时间长豆渣就会发热，会造成豆浆变性酸败。豆制品机械生产线中标准消除豆浆里的泡沫。
青岛铭昊通机械设备有限公司，豆制品机械生产线中标准消除豆浆里的泡沫，过程中定量给料，定量给水是一个很关键的步骤，以100千克大豆为例，磨成的豆浆应该控制在1400千克以内，第一次磨浆的用水量应该控制在1/3，第二次控制在2/3，豆渣的含水量控制在15%左右。这需要根据经验和配方来掌握。在此项工艺中，所有生产线中都可采用此标准，不仅灵活方便，关键是节约很多工人的操作时间，及时有效的提高劳动率。豆制品机械生产线中标准消除豆浆里的泡沫，豆制品机械加工生产中，强化豆浆中的泡沫消除结果，自制方法，合理有效。
